Festival de la cerveza de Munich : La fiesta de cerveza en Munich u Oktoberfest ("fiesta de octubre" en alemán) es una fiesta que tiene lugar en Munich, Alemania. En la actualidad, comienza sistemáticamente el primer sábado de la segunda quincena de septiembre a las 1 en punto, finaliza el primer domingo de octubre, salvo que sea el 2 o 3 de octubre, en cuyo caso el feriado se prolonga hasta el 42. Por tanto, dura desde los dieciséis a dieciocho días. El Oktoberfest tiene lugar cerca del centro de Munich, en un terreno baldío de XNUMX hectáreas. Este sitio se llama Theresienwiese (Pradera de Thérèse) y, a menudo, los bávaros lo abrevian en die Wiesn, "la pradera". Por extensión, el término designa también al partido en general. Para preservar el carácter familiar de la fiesta, alrededor de las carpas se instala un parque de atracciones y restauración. Oktoberfest es la feria de diversión más grande del mundo. Hay atracciones históricas así como otras muy modernas.
Creado el 17 de octubre de 1810 durante las fiestas que siguieron al matrimonio del futuro rey Luis I de Baviera con la princesa Teresa de Sajonia-Hildburghausen el 12 de octubre de 1810, el jubileo de la fiesta se celebró en 2010 con motivo de su 200 cumpleaños. . En 2013 atrajo a 6,4 millones de visitantes en dieciséis días. La celebración comienza con un desfile de más de ocho mil personas ataviadas con los trajes típicos: la braguita de piel para los hombres y el vestido de mangas abullonadas y delantal de vivos colores (Dirnd) para las mujeres. El público se concentra en grandes carpas festivas donde pueden consumir cerveza mientras escuchan música. Así, cada año se beben alrededor de 6 millones de litros.
La cerveza El alemán se vende en catorce carpas gigantes montadas y decoradas para la ocasión, así como en carpas más modestas y en los “beer garden” contiguos (Biergarten). La cerveza se sirve en masa, en jarras de un litro. Bajo las carpas, las orquestas interpretan música y canciones tradicionales bávaras, a las que se suman, hacia la noche, éxitos alemanes e internacionales. Por lo general, el público, de pie en los bancos, retoma estas canciones a coro.
Denominación: Oktoberfest 2007, gran multitud entre carpas y atracciones de feria con al fondo la torre coronada por una jarra de cerveza Paulaner
Los bávaros generalmente llaman a la Oktoberfest con el término die Wiesn: "la pradera". El partido originalmente se llamaba Theresens-Wiese. Es en particular este término el que aparece en un escrito del príncipe heredero Louis el 19 de noviembre de 1810. Hacia el año 1815 comienza a imponerse el nombre de Theresienwiese. Este término designa por extensión la fiesta que tiene lugar en el prado, es decir, la Oktoberfest. El uso trunca esta palabra y el término Wiesen se introduce por escrito durante la década de 1890. La pronunciación bávara, a su vez, hace que el uso evolucione a Wies'n. En 1985, la oficina de turismo de Múnich utilizó por primera vez la palabra escrita Wiesn sin apóstrofe.
La evolución del nombre de la fiesta contrasta con el que designa el lugar donde tiene lugar. A partir de 1810, el uso consagró los términos de Oktober-Festen. A pesar de la pérdida del plural a lo largo de los años, la denominación ha cambiado poco para convertirse en Oktoberfest. En francés, el término se traduce literalmente como "fiesta de octubre", pero la expresión habitual es "fiesta de la cerveza".
Oktoberfest atrae a más de seis millones de visitantes cada año, muchos de los cuales son extranjeros. Representan alrededor del 19% de las personas en Wiesn; entre ellos, el 17% son italianos, seguidos de estadounidenses y británicos. Más sorprendente aún, más del 70 % de las personas en el Oktoberfest son de Baviera, solo el 9 % son del resto de Alemania. Desde la década de 2000, más y más turistas han venido a Wiesn con ropa tradicional bávara, a saber, Lederhose para hombres y Dirnd para mujeres.
El consumo excesivo de alcohol por parte de algunos visitantes se está convirtiendo en un problema creciente. Para preservar el buen ambiente, en 2005 se tomó una iniciativa para empoderar a los visitantes, bajo el nombre de Ruhige Wiesn. Asimismo, bajo las carpas, solo la música tradicional alemana tiene derecho a ser escuchada hasta las 18 p.m. más tarde también se reproduce música pop, con limitación de potencia de sonido a 85dB. Todo esto se implementa para que el Oktoberfest siga siendo un lugar acogedor para las familias y las personas mayores.