candelaria : (palabra de latín popular °candelabrode fiesta candelabro « Día de velas”).
La candelaria es una Día Religioso cristiano que corresponde a la Presentación de Cristo en el Templo. Este Día tiene lugar el 2 février, es decir, 40 días después Navidad.
Tradición de la Candelaria: Bélgica, Francia et Francés de habla Suiza : La Chandeleur siempre se celebra en las iglesias el 2 de febrero, aunque conocemos principalmente a La Chandeleur como el día de la crêpes. La tradicional atribuye esto personalizado al Papa Gelasio I quien distribuyó crêpes a los peregrinos que llegaban a Roma, pero podemos ver en esta ceremonia la costumbre de las Vírgenes Vestales que durante las Lupercalias hacían la ofrenda de pasteles preparado con el trigo de la vieja cosecha para que la próxima sea buena. Con motivo de la Candelaria se deben encender todas las velas de la casa. los tradicional también pide no guardar la cuna Navidad la de la Candelaria, que constituye la última fiesta del ciclo de Navidad.
Todavía hoy existe toda una simbología ligada a la elaboración de tortitas. Una tradición que se remonta a finales del siglo V y ligada a un rito de fertilidad, consiste en hacer saltar por los aires crêpes de la main droite en tenant une pièce d'or dans la main gauche, (par exemple un louis d'or) ou à défaut une monnaie, afin de connaître la prospérité pendant toute l'année, il s'agit de faire en sorte que la crêpe aterrizar correctamente en el poêle. También se dice que la primera crêpe arreglado debe guardarse en un armario y así el siguiente cosechas voluntad abundante. A veces se especifica que es la parte superior de un armario y que el panqueque es entonces presunto no molde y evitar la pobreza y la indigencia.
También se dice que el crêpes, por ellos con formas redondo et dorado, recuerda el disco solar, evocando el retorno de la primavera después'invierno oscuro et froid.
Es el día de la Candelaria que el famoso ppatata Bonnotte en la isla de Noirmoutieren Vendée.
Luxemburgo: Heredero lejano de una antigua procesión con antorchas, la tradición actual hace del Liichtëssdag un Día en cuyo centro están los niños. En pequeños grupos, recorren las calles la tarde o noche del 2 de febrero, sosteniendo en sus manos una varita encendida o un farol hecho por ellos mismos, para cantar en cada casa o tienda una u otra canción tradicional, en particular Léiwer Härgottsblieschen. Esperan recibir a cambio una recompensa en forma de dulces o monedas sueltas (anteriormente du manteca de cerdo, de guisantes, de galletas).
México : En México es tradicional conmemorar la presentación del niño Jesús al templo el 2 février. Esta celebración, muy importante para los mexicanos, pasa por la tradicional del vestir y adoración del niño Jesús, y de la comida familiar en torno tamales.
Esta fiesta está íntimamente ligada a la delÉpiphanie, ya que es este día, durante el degustación de la Rosca de Reyes (Pastel de reyes) que se designa a la persona que se encargará de la organización de la Candelaria. En efecto, quien encuentre el muñeco (haba en la forma del niño Jesús) en el brioche es designado como el padrino del niño. Es él quien tendrá que vestir al niño dios (imagen del niño Jesús en forma de muñecos de taille más o menos gran) el día de la Candelaria con ropa ricamente decorado y llevarlo a la iglesia para ser bendecido. Estas imágenes a menudo se transmiten de generación en generación en las familias.
sigue un comida en familia. El que tira el haba aÉpiphanie también debe prepararse tamales, préparation a base de maíz, supuestamente para rememorar el pasado religioso mexicano, con las ofrendas de maíz. Toda la familia está invitada a este comida (estas son a menudo las mismas personas que para el degustación de la Rosca a laÉpiphanie), lo que da este Día una dimensión familiar y el compartir. Estas célébraciones no solo tienen lugar en México pero también en comunidades mexicanas en el resto del mundo, particularmente en Francia. Por eso esta práctica typique de México figura en el Inventario del Patrimonio Cultural Inmaterial de Francia.
Estados Unidos de América et Ubicación: Canadá : The celebración La Candelaria fue reemplazada en los medios por el Día de la Marmota.