Ayurvédico (cocina): (palabra del sánscrito Ayurveda, que es una medicina holística tradicional india).
La cocina ayurvédica es una forma de preparar la comida que considera la comida como uno de los pilares de la sabiduría y la armonía interior.
Sin embargo, siempre que sea estrictamente vegetariano, preparado en menos de tres horas, con un sabor alejado de las malas vibraciones, el color y el sabor de la temporada (por ejemplo: verde y amargo para la primavera).