Cena : Nuevo Méjicoet verbo int. (palabra que proviene del laten popular °disjuntar « pausa le de ahí ").
la cena es la comida du soir, en el sentido moderno ; hasta el final del Antiguo Régimen (*), fue el comida du matin o medio du jour. en elorigen, la palabra designa el comida du matin, tomada después de misa, primero alrededor de las 7 a.m., luego a las 9 o 10 a.m. Frecuentemente compuesto de manteca de cerdo, Dehuevos y pescado, la cena fue una de dos Grands comida del día, con el cena tomado alrededor de 17 horas. En la Edad Media (**), la escuela de medicina de Salerno (Italia) también propugnaba: "Levántate a las cinco, cena a las nueve, cena a las cinco, acuéstate a las nueve, haz que vivas noventa y nueve años".
(*) La expresión "sociedad del antiguo régimen" designa en este artículo el modo de organización social que prevaleció en el reino de Francia desde finales del siglo XVI hasta finales del siglo XVIII.
(**) La Edad Media es un período de la historia de Europa, que se extiende desde finales del siglo V hasta finales del siglo XV, que se inicia con la decadencia del Imperio Romano de Occidente y termina con el Renacimiento y el Grandes descubrimientos.
Gradualmente elheure de la cena disminuyó durante el día, mientras que el rito de la misa diaria se observaba menos estrictamente, y desde entonces se convirtió en el hábito de servir una leve colación al amanecer (era el almuerzo, que aún no se llamaba " pequeño "). Bajo Luis XIII y Luis XIV, cenábamos en midi, como informa Furetière (***): "Cuando quieras encontrar gente, debes hacerlo entre las once horas et midi, sobre todo no más tarde porque entonces los molestaríamos para que se sentaran a comer. […] Buscar midi cuando son solo las once se dicen los llorones que vienen poco antes de la cena para que tengamos que invitador. También son llamados demonios de midi. o investigadores de midi, como los que se cuelan en tu casa al mediodía con el objetivo de robar algo cuando la mesa está puesta”.
(***) Antoine Furetière es un poeta, fabulista, novelista y lexicógrafo francés (1619-1688) que publicó en 1690 un Diccionario Universal que contiene en general todas las palabras francesas, tanto antiguas como modernas, y los términos de todas las ciencias y artes.
En el siglo XVIII, la cena se pospuso a las 14 de la tarde, pero el cena a menudo permanecía comida directora de la jornada. Bajo la Revolución, finalmente, tuvo lugar a fines detarde, mientras que la cena était servidoen ciudad, Para elocasión Una noche. En el campo, donde los hábitos habían cambiado menos, la comida du soir durante mucho tiempo se ha seguido llamando " cena ". Hoy, la cena es alrededor de las 20 p. m., más temprano en el país nórdico, más adelante en el país Mediterráneo. Alejandro Dumas define la cena como una "acción cotidiana y capital que sólo puede ser realizada con dignidad por personas de espíritu: porque en la cena no basta con comer. Se debe hablar con una alegría serena y discreta, La conversación debe brillar con los rubíes de vinos apostres, ella debe tomar un dulzura delicioso con cosas dulces du postre y adquirir una verdadera profundidad en caféteria "sigue quedándote.
En cierto regiones Europeo, la cena es siempre comida du soir que tiene lugar principalmente en familia o por un ocasión bien preciso (cena de compromiso, cenanegocios).
Las cenas en la ciudad van acompañadas de una actividad o un evento: cena-debate, cena-coloquio, cena-concierto, cena-espectáculo.
Finalmente, en algunos países de habla francesa (Bélgica, Canadá, Suiza), el término "cena" se utiliza para " comida de medio du jour ".
– Cita del periodista, novelista y dramaturgo francés Alfred Capus (1858-1922): “En ciertas cenas, si yo no estuviera, ¡qué aburrido estaría! ".
– Cita del escritor estadounidense Truman Capote (1924-1984): “Una noche en una cena, sintió el pie de Berenice en el suyo. Como ella se había quitado el zapato, él se estremeció al contacto con esta cálida caricia” en la novela La travesía del verano publicado en 2006.
cenar (verbo intransitivo) :
El verbo "cenar" tiene varios significados:
1. Sentido envejecido o regional : (Al norte de la Francia ; Canadá, Bélgica, Suiza, Congo, Burundi, Ruanda):
Toma el comida de midi. Almuerzo.
– Cita del director, guionista y escritor francés Alain Guiraudie (nacido en 1964): “Me ofrece quedarme a cenar, me dice cena para almorzar (como muchos viejos de la zona […])”.
– Cita del escritor estadounidense Truman Capote, por su nombre de nacimiento Truman Streckfus Persons (1924-1984): “Él no lo hizo. Así que tomó la iniciativa anunciando: 'Tengo suerte, no estoy condenada a cenar sola. Peter Bell me va a llevar a un restaurante. en su novela La travesía del verano (publicado póstumamente en 2005).
2. Toma el comida de la noche (cena).
cenamos a las ocho horas.
Proverbio: Quien duerme cena.