picnic : Nuevo Méjico Un picnic (picnics en plural) o picnic es una comida campestre, tomada al aire libre.
A diferencia de la merienda, una comida sencilla que se traga rápidamente, el picnic es una comida agradable, preparada con antelación y, a menudo, de duración prolongada. Lo sacamos al aire libre (en la naturaleza, en un jardín, en una playa, etc.).
Pensado inicialmente para que puedas disfrutar del buen tiempo y la naturaleza, el picnic es también una excusa para reunirte con familiares o amigos, y compartir los platos que cada uno trae. A menudo compuesto por platos fríos, el picnic también se puede enriquecer con carnes cocinadas en brocheta o a la parrilla (barbacoa).
Según el diccionario histórico de la lengua francesa Robert, desde el punto de vista etimológico, el término "nic" que data de finales del siglo XIII y que se encuentra en la expresión "decir nic", es decir " no preocuparse por" significa algo de poco valor. “Tener una comida en un picnic”, por lo tanto, significa tener una comida, no necesariamente en el césped, sino donde todos contribuyen. Este significado envejecido está atestiguado desde el siglo XVI.
En el siglo XVII, decíamos un “picnic” (femenino) o un “picnic” (masculino). La expresión "picnic" habría pasado a Inglaterra, luego regresó a Francia a mediados del siglo XVII.
Émile Littré indica en su diccionario que este término procedía de "pick", "seize" y "nick", "point", "instant", y que "esta etimología prescinde de todas las etimologías que se han hecho sobre picnic".
El picnic evoca compartir y convivencia, hoy asociado aquí con el ocio, antes con el trabajo en el campo, pero también podría ser una reminiscencia de la "comida nómada".
Esta práctica tiene impactos localmente significativos en el desarrollo del territorio y los espacios naturales públicos. Diversas instalaciones que incluyen aparcamientos, mesas y bancos, cubos de basura, "áreas de picnic" en los bordes de las autopistas con posiblemente baños y juegos para niños, áreas de césped en espacios verdes. Estos espacios, cuyo uso suele ser muy estacional, requieren un mantenimiento especial y una gestión de residuos.
El récord del picnic más grande del mundo se batió el 14 de julio de 2016 en Mayenne, donde se erigió un mantel de 20,427 km de largo a lo largo del camino de sirga, entre Saint-Jean-sur-Mayenne y Nuillé-sur-Vicoin.
Cita del escritor estadounidense Truman Capote, por su nombre de nacimiento Truman Streckfus Persons (1924-1984): “Por un segundo, se quedó desconcertada. ¿Qué invitación? Entonces el recuerdo volvió a ella, incluso la abrumó. Recordó a Winfried, una especie de ballena azul que Mink había llevado al picnic”, en su novela The Crossing of Summer (publicada póstumamente en 2005).