Segundo desayuno : El segundo desayuno es un comida tomada después de la Desayuno, pero antes almuerzo.
En algunos otros idiomas: alemán: zweites Frühstück, polaco: drugie śniadanie, eslovaco: desiata, español: almuerzo, húngaro: tízórai.
Valiente es un comida tradicional en Baviera, Polonia, Eslovaquia, España et Hungría. En Baviera et en Polonia, de lugar especial están hechos exclusivamente para ser consumado durante el segundo desayuno. A Viena y en la mayoría de las otras partes de Austria, el segundo desayuno se llama Jause.
En otros países de habla hispana, almuerzo significa almuerzoPero España, es un segundo Desayuno. Hay typique comer de cuatro a cinco comidas al día en estos lugares.
Detalles: El segundo desayuno suele ser un comida más Léger o una colación se consume alrededor de las 10:00 a.m. (sus nombres en húngaro y eslovaco, tízórai y desiata respectivamente, en realidad significan “[merienda] a las 10”). Se compone de café y pâtisseries o de salchichas. El chorizo típico es un salchicha blanca (Weißwurst), que se considera la especialidad de Munich y Baviera en general. los salchicha se prepara temprano en la mañana para ser servido durante el segundo desayuno. se sirve con pretzels, de la mostaza alemana dulce y cerveza de trigo. El concepto de la comida es más o menos similar a los onces británicos. En Polonia, el segundo desayuno suele consistir en tentempiés como emparedados o pâtisseries, pero puede consistir en platos ligeros Tipo postre como el pudín au chocolat o el Kissel.
El primer y segundo desayuno también es una costumbre común en las regiones agrícolas de América del Norte. Agricultores que necesitan madrugar para cuidar animales o realizar otras tareas puede tener un pequeño "primer desayuno", como pan tostado y caféteria, justo después de levantarse, seguido de un segundo más copioso después del primer conjunto de tareas.
El segundo desayuno en literatura y cine:
– En la novela El Hobbit de JRR Tolkien, el protagonista Bilbo Bolsón come un segundo desayuno, y en el prefacio de su secuela, El Señor de los Anillos, Tolkien menciona que los hobbits prefieren hacer seis comidas al día. En la adaptación cinematográfica de Peter Jackson de La Comunidad del Anillo, mientras Aragorn lidera a los hobbits en la marcha, Pippin, esperando un descanso para comer, se horroriza cuando Merry le dice que el hombre probablemente no sabe para el segundo desayuno. Pippin continúa preguntando si conoce las otras comidas que comen comúnmente los hobbits, incluidas las once, el almuerzo, el té de la tarde, la cena y la cena. Aragorn arroja una manzana a cada uno de ellos para ayudarlos a pasar su próxima pausa para comer "ordinaria". Sin embargo, en el libro, los Hobbits se describen específicamente como comiendo "seis comidas al día (cuando [pueden] tenerlas)", no siete.
– En los libros de Thomas Mann, The Magic Mountain y Buddenbrooks, se hacen frecuentes y detalladas referencias a los segundos desayunos. A veces reaparecen los alimentos del primer desayuno, como la avena y la fruta. De hecho, en Magic Mountain, Mann incluso se refiere a "terceros desayunos".
Se hace referencia al "segundo desayuno" en la versión estadounidense de The Office , en el episodio de la temporada 6 "The Delivery", de Kevin Malone:
“Pam y yo tenemos hambre al mismo tiempo, así que comimos mucho juntos. No todas las comidas. Solo un segundo desayuno, almuerzo, segundo almuerzo y primera cena. »
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