La carne de la langosta y el bogavante se corta en medallones, los cuales se decoran con motivos elaborados con vegetales de colores vivos previamente escaldados y luego lustrados, y se colocan sobre la concha.
Los pájaros pequeños (becada, codorniz, zorzal) ahora son...
Hola,
Debes ser suscriptor para leer el resto de este artículo, sus enlaces y sus imágenes.
La suscripción a la lectura completa del sitio es de 1 €uro al mes, sin ningún compromiso.
Si ya tiene una suscripción actual, inicie sesión utilizando el formulario a continuación.
De lo contrario puedes Suscríbete aquí.