Caviar Malossol: El caviar Malossol (*) es un caviar de salmuera ligeramente salado, fresco en una lata de metal. Se prepara a partir de una salmuera que no supera el 4% de contenido de sal, su tiempo de salazón es sumamente corto. Este caviar en granos no se conserva por mucho tiempo y debe almacenarse en un lugar frío (caviar), utilizando salmuera débil ...
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