Chaat (cocina india): Chaat o chāt (literalmente: degustación, delicadeza) son una familia de bocadillos salados originarios de la India, generalmente servidos como aperitivos o al costado de la carretera (comida callejera) desde puestos o carritos de comida en el sur de Asia hasta India, Pakistán. , Nepal y Bangladés.
Con sus orígenes en Uttar Pradesh, India, el chaat se ha vuelto inmensamente popular en el resto del sur de Asia y el Caribe.
Etimología: ...
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