Cinelok
Cincalok (cocina malaya): Cincalok es un plato malasio originario de Malaca, Malasia, comido por los malayos, Peranakan y Kristang. Puede remontar su origen a la ocupación portuguesa de Malacca.En Malacca, el camarón se llama udang geragau. Este plato consiste en pequeños camarones fermentados o krill. Por lo general, se sirve como condimento con chiles, chalotes y jugo de lima. Los langostinos en...
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