La carne picada es una preparación agridulce de la cocina inglesa a base de grasa de riñón de res, pasas, frutas confitadas, especias y, a veces, lomo de res cocido cortado en cubitos, macerado en alcohol y utilizado tradicionalmente para decorar mincepies (Ver Mincepie).
La carne picada también se utiliza para preparar diversos postres...
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