Ensalada Californiana : La salade californienne est une ensalada mixta dulce y salado inspirado por cocina de California o a las Estados Unidos de América.
Cette salade est composée avec des ingredientes productos en California :
– feuilles de salade laitue o de mezclum
– manzanas verdes en cubos
– tramos acebollas
– tramos de tomate
– tramos aabogado
– tramos apiña o de pamplemoussede mandarina
– tramos de salmón ahumado, Ou du thon aaceite, crabe frais (o de conservar) o algunos camarón cocido
– Condimentos : vinagreta, mayonesa, salsa de tomate et Pimienta de Cayena ou Salsa de tabasco.