pescado pindang
Pindang (cocina indonesia): Pindang es una forma de cocinar de Indonesia que consiste en hervir alimentos en sal y una mezcla de especias y condimentos. Originaria de Palembang, en el sur de Sumatra, esta receta se usa tradicionalmente para cocinar pescado o huevos (huevos pindang) y ayuda a conservar mejor los alimentos. Pindang es también el nombre de una sopa. Pindang como plato: El término también puede...
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