Placki (cocina polaca): los placki son un manjar polaco de tortitas de patata rallada, mezcladas con cebolla y hierbas endulzadas con mantequilla, harina y huevos para el aglutinante, y doradas en la sartén con tocino o grasa de ganso. Se sirven calientes, salados o dulces.
Véase también Panqueque de patata.
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