Plato ingles : Uno assiette el ingles es un assiette de delicatessen. Este es un plano froid, reuniendo varios tipos de charcuteries acompañado de condimentos, a veces de verduras crudas.
Denominación: Hasta finales del siglo XIX, una surtido de carnes frias et charcuteries, entrenado en assiette individual, se llamaba en Francia “plato surtido”; La anglofilia motivó el cambio de nombre a "plato inglés".
Este tipo de plato está presente en varios países y los alemanes, por su parte, lo llaman schwedische Schüssel (“plato sueco”).
Los suizos tienen su Plato Valais dónde están delicatessen Suiza y especialmente la carne seca de Graubünden y queso suisse.
Composición du plato : Este plato es conocido por presentar un surtido de jamón yorkde Carne asada y idioma aescarlata.
Por lo general hay tramos de Carne asada froidde jamónde coronillade empanadade asado de cerdo froidAsí como pepinillos y tomate cortar en finas arandelas.