- Masa: Los ingredientes son los de la masa de oscurecimiento: harina, mantequilla sin sal fría, pizca de sal fina y agua helada.
- Relleno: harina, maicena, nata fresca, huevo entero y.... sirope de arce ámbar.
Se cocina todo en el horno durante 45 minutos hasta que cuaje el relleno. Luego se deja enfriar la empanada...
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