Normanda (vaca): Una Normanda es una antigua raza de ganado, con un pelaje rojo atigrado (marcado con rayas oscuras).
Esta raza mestiza (leche y carne), alta (1,40 m a la cruz), también produce bueyes y novillos. Esta vaca da una leche particularmente rica. Su carne, a menudo veteada de grasa amarilla, es muy sabrosa.
Ver vaca y buey.
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