Arroz frito Bagoong (cocina filipina): el arroz frito Bagoong, también conocido como arroz frito binagoongan o "arroz frito con pasta de camarones", es un plato de arroz frito filipino cocinado salteando arroz precocido con bagoong alamang salteado (pasta de camarones ), ajo asado, cebolletas, chalotes, mangos verdes picantes en juliana (que equilibran el sabor salado de la pasta de camarones) y posiblemente otros ingredientes como p ...
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