Arroz poha: El arroz poha es un arroz aplanado (o arroz batido, en inglés: flake rice) originario del subcontinente indio (*).El arroz se sancocha antes de ser aplanado para que se pueda comer con muy poca o ninguna cocción.( *) El subcontinente indio es un área geográfica del sur de Asia de aproximadamente 4,5 millones de kilómetros cuadrados, antiguamente llamada India Cisgangetic, donde se encuentran el este de India, Pakistán, Bangladesh, Nepal, Bengala Occidental, Bután, Sri Lanka y...
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