Ayam buah keluak (cocina singapurense): Ayam buah keluak es un plato tradicional de Peranakan (*) que consiste en pollo (ayam), salsa de tamarindo y nueces keluwak. Normalmente se sirve con arroz. También es un plato favorito del primer ministro fundador del estado de Singapur, Lee Kuan Yew, y su hijo, Lee Hsien Loong.
Descripción: Ayam buak keluak es un plato famoso de Peranakan (*) que se encuentra en la cocina de Indonesia, Malasia y Singapur.
...
Hola,
Debes ser suscriptor para leer el resto de este artículo, sus enlaces y sus imágenes.
La suscripción a la lectura completa del sitio es de 1 €uro al mes, sin ningún compromiso.
Si ya tiene una suscripción actual, inicie sesión utilizando el formulario a continuación.
De lo contrario puedes Suscríbete aquí.