banh xeo
Bánh xèo (cocina vietnamita): Bánh xèo es un plato vietnamita. Se clasifica en el bánh (que significa pastel), un conjunto de platos muy variados de la cocina vietnamita.El bánh xèo se elabora como una tortita hecha a base de harina de arroz y cúrcuma, doblada por la mitad y adornada con carne troceada o molida de cerdo, camarones, semillas y brotes de soja. El bánh xèo se come con hojas de mostaza blanca u hojas...
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