Callaloo (cocina caribeña): Callaloo (a veces kallaloo, calaloo calalloo o callalloo) es un plato popular de hojas caribeñas. Hay muchas variaciones en el Caribe, dependiendo de la disponibilidad de verduras locales. El ingrediente principal es una verdura de hoja verde nativa, tradicionalmente amaranto (conocido por muchos nombres locales, incluido el callaloo), hojas de taro (conocidas por muchos nombres locales, incluido el arbusto dasheeen, ...
Hola,
Debes ser suscriptor para leer el resto de este artículo, sus enlaces y sus imágenes.
La suscripción a la lectura completa del sitio es de 1 €uro al mes, sin ningún compromiso.
Si ya tiene una suscripción actual, inicie sesión utilizando el formulario a continuación.
De lo contrario puedes Suscríbete aquí.