Para la elaboración de este producto sólo se utiliza la mejor calidad del cangrejo real de Kamchatka (nombre científico: Paralithodes Camchaticus) estrictamente seleccionado, el cual se puede encontrar enlatado en una caja blanca, con un cangrejo rojo y dos grandes estrellas rojas a cada lado de la palabra Chatka en azul.
Existe una versión de lujo, cuya caja es negra...
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