Lambi (molusco) : El caracol rosado es un molusco gasterópodo de West Indies, parecido, mucho más gros, buccino (Ver buccino). Su nombre científico es Costa de Strombuss. También se le llama caracola, especialmente cuando se usa su cáscara como instrumento musical.
Puede alcanzar hasta 35 centímetros. Su hábitat es en pastos marinos cerca de la costa. Su concha, que es de color amarillo-naranja rosa y espiral, se utiliza como decoración. Como el tritón), usamos Polinesia su caparazón como un instrumento musical.
Su concha y las perlas que puede producir se utilizan para la decoración y la elaboración de objetos como la joyería, en particular la rarísima perla rosa (una perla rosa para aproximadamente mil caracolas).
La caracola es uno de los símbolos de la bandera. Martinica presentado el 10 de mayo de 2019.
cuando nos acercamos cáscara en el oído, oímos el mar.
Jobs culinario caracol reina: En el Antillas Francesas, la caracola es una plato de choix, también enchufe et luxueux que langosta.
Las poblaciones andinas precolombinas lo consumían y lo usaban como pipa de llamada (llamado “pututo”). Las conchas se encuentran frecuentemente cerca fragmentos de terracota por los arqueólogos, incluyendo Martinica .
On consume la Presidente caracol reina cortada en dadosen tapas o plato principal (fricasé) con una salsa muy levantado o llevar.
En Guadalupe, hacemos uno suerte de pudin blancoes suficiente raras y por lo tanto muy enchufe y muy bon.