Beef lôc lac (cocina china): Beef lôc lac es un plato de influencia china Han (*), también popular en Camboya, Vietnam y Tailandia con los nombres bò lúc lắc (en vietnamita) y baï chhar lok lak (en jemer: បាយ ឆាឡុកឡាក់).
Este es un plato de carne de res marinada salteada que se sirve con una guarnición de arroz fragante simple o papas fritas para la versión vietnamita. Para la receta Khmer, arroz fragante de Camboya salteado con pasta de tomate servido con un huevo...
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