Chè bà ba (cocina vietnamita): Chè bà ba es un postre vietnamita elaborado a base de sopa de leche de coco y cubos de taro, mandioca y khoai lang bí, que es una especie de batata alargada de piel roja y pulpa amarilla.
El plato suele incluir trozos de tapioca y se suele comer caliente, pero también se puede comer frío.
Orígenes: El plato tiene muchos orígenes posibles. Es posible que el plato haya sido preparado por primera vez...
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