Bromangelon (cocina americana): Bromangelon era un postre de gelatina en polvo popular a finales del siglo XIX y principios del XX. Fue inventado alrededor de 1895 por Leo Hirschfeld, quien más tarde inventaría el Tootsie Roll. El bromangelon se considera el primer postre en polvo a base de gelatina comercialmente exitoso, ya que se comercializó en masa varios años antes que Jell-O, lo que finalmente expulsará al bromangelon del mercado. .Nombre: El origen del nombre "Bromangelon" es...
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