Kūlolo (cocina americana): Kūlolo es un postre hawaiano elaborado principalmente con taro y bulbos rallados horneados o al vapor o con coco rallado y carne o leche de coco.
Considerado un pudín, el kūlolo tiene una consistencia sólida como el dulce de azúcar y, a menudo, se sirve cortado en cuadrados. Su consistencia también se describe como masticable y grumosa como la tapioca, y tiene un sabor similar al caramelo.
Las recetas tradicionales ...
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