Balut cocido y escamado
Balut (cocina asiática): Balut es una especialidad culinaria originaria de Asia y más concretamente de Filipinas, China (毛蛋 máodàn), Camboya (ពងទាកូន) y Vietnam (Hột vịt lộn). Es un pato al vapor, pollo o incluso huevo de codorniz. El huevo se incuba y el feto ya está formado.Es particularmente conocido como un aperitivo afrodisíaco, abundante y rico en proteínas. La mayoría de las veces, los baluts son...
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