Ingredientes: Además del salteado de cerdo, este plato requiere vino tinto, semillas de cilantro, aceite de oliva, sal y pimienta.
En Chipre, la presencia de los británicos había provocado que la mantequilla fuera sustituida por aceite de oliva. Sin embargo, este plato debe cocinarse en aceite de oliva para que adquiera su sabor. EL...
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