Kelewele (cocina ghanesa): El kelewele es un plato de Ghana, muy popular en este país. Es una fritura de plátano macho sazonado con especias picantes. El kelewele lo venden los vendedores ambulantes (comida callejera), generalmente por la noche. A veces se sirve con arroz y estofado, cacahuetes, solo como postre o merienda. Kelewele también es popular para el desayuno. También sirve como acompañamiento del waakye.Original de Ghana, el kelwele se popularizó en los...
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