Chotpoti (cocina india): Chotpoti (bengalí: চটপটি Côṭpôṭi), es una comida callejera bengalí principalmente popular en Bengala Occidental y Bangladesh, así como en otras áreas urbanas.
La palabra chotpoti ("chatpata" en hindi) se traduce como "picante".
El plato se compone principalmente de papas, garbanzos y cebollas y generalmente se adorna con chiles picados adicionales o huevos duros rallados.
Otros ingredientes comunes incluyen el c ...
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