Sausselis (cocina rusa): Sausselis son pequeñas preparaciones de la cocina rusa, similar al Dartois francés.
Los sausselis, que se sirven como entrante o en una fuente de zakouski, son hojaldres tradicionalmente adornados con una mezcla de repollo al vapor con manteca de cerdo, cebolla picada y huevo duro, aunque ahora su relleno puede ser diferente.
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