cocina tex-mex
Tex-mex (cocina): La cocina Tex-mex es una expresión utilizada en Texas y el suroeste de los Estados Unidos de América para designar una cocina regional a veces influenciada por la gastronomía mexicana. Los platos más emblemáticos de la cocina Tex-Mex son el chili con carne y las fajitas, así como la ensalada César y los nachos, que son de invención reciente y no son platos mexicanos.Se distingue principalmente de la cocina .. .
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