Bing (cocina china): Bing es un término que designa en la cocina china diferentes tipos de panqueques o tortitas elaboradas con masa de harina de trigo sin levadura. Algunos son similares al roti indio, otros a panqueques franceses, tortillas mexicanas, mientras que otros se acercan más a pasteles o galletas.
Algunas versiones están rellenas.
El término bing se usa para referirse a platos extranjeros similares, como panqueques, llamados keli bing (可麗餅) o pizza, llamada...
Hola,
Debes ser suscriptor para leer el resto de este artículo, sus enlaces y sus imágenes.
La suscripción a la lectura completa del sitio es de 1 €uro al mes, sin ningún compromiso.
Si ya tiene una suscripción actual, inicie sesión utilizando el formulario a continuación.
De lo contrario puedes Suscríbete aquí.