Jiuniang (cocina china): Jiuniang es un plato dulce, similar a la sopa espesa o incluso al pudín en la cocina china.
Nombres chinos: Chino simplificado: 酒酿; Chino tradicional: 酒釀, también llamado láozāo (醪糟), jiāngmǐjiǔ (江 米酒) o tiánbáijiǔ (甜 白酒) en Yunnan.
En China, también se conoce como vino dulce o vino dulce de arroz. Consiste en una mezcla de granos de arroz parcialmente cocidos flotando en un líquido dulce sacarificado, con pequeñas cantidades ...
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