Seonjiguk (cocina coreana): Seonjiguk (o SeonJi Haejangguk: sopa para la resaca) es una sopa de sangre coreana. Los restaurantes y otros establecimientos a menudo lo llaman seonjiguk. La sangre animal, generalmente carne de res, se convierte en una gelatina y esta gelatina se sirve en rodajas en un caldo de verduras claro pero sustancioso. Bebida después de una larga noche de beber soju y otros licores coreanos. .
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