Ghugni (cocina india): Ghugni (bengalí: ঘুগ্নি, Odia: ଘୁଗ୍ନି) o Ghuguni (asamés: ঘুগুনি, Odia: ଘୁଗୁନି) es un curry a base de garbanzos o garbanzos. Las diferentes variaciones del plato usan diferentes tipos de guisantes o garbanzos, como el gramo negro (frijol urd), los guisantes verdes o los guisantes blancos. Es un tentempié originario del subcontinente indio (*), particularmente popular en el este de la India (estados indios de Jharkhand, Odisha, Bengala Occidental)...
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