Curry: Un curry (o curry o carry) es un plato que tiene su origen en la gastronomía india y en particular del subcontinente indio. Se caracteriza por una combinación compleja de especias y hierbas que generalmente incluyen pimientos frescos o secos. El uso del término "curry" para designar un plato se limita generalmente a platos preparados en una salsa que contiene curry. Este uso de la palabra "curry" constituye una metonimia de la mezcla de especias llamada "curry" incluso si el plato así nombrado n ...
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