Affogato: El affogato (palabra italiana que significa "ahogado") es un postre italiano hecho de bolas de helado, generalmente de vainilla, sobre las que se vierte un café caliente y con cuerpo (espresso o mejor aún, un ristretto).
Muy popular entre los italianos amantes de este tipo de postre ligero que combina dos especialidades de este país: el café y el helado.
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