Cobb (ensalada): La ensalada Cobb es una receta de ensalada mixta americana, a base de ensaladas (lechuga, berros, endivias y lechuga romana), tomate, tocino a la plancha, suprema de pollo escalfada, a la plancha o asada (pero no frita), huevo duro, aguacate, cebollín, o cebolla, roquefort y vinagreta de vino tinto. A veces se le agregan aceitunas negras.Una manera fácil de recordar los ingredientes de la ensalada Cobb es recordar la regla nemotécnica inglesa "EAT COBB": huevo, aguacate, tomate, pollo, cebolla, tocino, ch...
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