Etli ekmek (cocina turca): Etli ekmek (también conocido como etli pide) es un plato originario de la ciudad de Konya en Turquía. El plato parece una pizza delgada y sin bordes.
"Etli ekmek" significa "pan con carne" en turco. Es muy común en las ciudades de las regiones centrales de Turquía. Etli ekmek se puede comprar en panaderías turcas.
Composición: La mezcla, compuesta por cordero o ternera, cebolla, tomate y pimiento picado muy fino...
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