Recordando
Gofio (cocina canaria): El gofio es un manjar de las Islas Canarias (España; en español: Islas Canarias), de origen guanche (*) y que también se come en España, República Dominicana, Cuba, Puerto Rico, en Venezuela, Uruguay, Marruecos y Chile. Historia del gofio: Es un alimento prehispánico, de origen bereber (**), consumido por los aborígenes canarios, los guanches, como elemento básico de su re...
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