Buntil (cocina indonesia): Buntil es un plato tradicional indonesio y javanés de pulpa de coco triturada mezclada con teri (pasta de anchoa) y especias, envuelto en hojas de papaya, mandioca o taro (u otras raíces similares), luego hervido en leche de coco y especias. Es un plato popular en Java, y además de en casa, también se come en warungs (*), restaurantes o como comida callejera, especialmente en el mercado tradicional que...
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