Kaeng tai pla
Kaeng tai pla (cocina tailandesa): Kaeng tai pla (tailandés: แกง ไตปลา, pronunciado [kɛ̄ːŋ tāj plāː]) es un curry de la cocina del sur de Tailandia. Su nombre se deriva de tai pla, una sabrosa salsa hecha de entrañas de pescado fermentadas, que le da al curry un fuerte olor y sabor.Este curry generalmente se sirve con verduras frescas en un plato aparte y se come con arroz cocido al vapor.Historia de Kaeng tai pla : El Kaeng...
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