Kakigōri (cocina japonesa): Kakigōri (かき氷) es un postre japonés elaborado con hielo raspado aromatizado con almíbar y un edulcorante, a menudo leche condensada. Historia: Los orígenes del kakigōri se remontan al período Heian (*) de la historia japonesa, cuando los bloques de hielo guardados durante los meses más fríos se trituraban y se servían con almíbar dulce a la aristocracia japonesa durante el verano. El origen de Kakigōri se alude en The Pillow Book, un libro de observaciones escrito...
Hola,
Debes ser suscriptor para leer el resto de este artículo, sus enlaces y sus imágenes.
La suscripción a la lectura completa del sitio es de 1 €uro al mes, sin ningún compromiso.
Si ya tiene una suscripción actual, inicie sesión utilizando el formulario a continuación.
De lo contrario puedes Suscríbete aquí.