Khao khluk kapi (cocina tailandesa): Khao khluk kapi (idioma tailandés: ข้าว คลุก กะปิ; a veces escrito como khao kluk kapi) es un sabroso plato tailandés que consta de ingredientes primarios de arroz frito mezclado con pasta de camarones, este último conocido como " kapi "en tailandés.
El plato se suele servir con varios acompañamientos o coberturas, como rodajas de pepino, chalota y cebolla picadas, gambas fritas, mango verde ...
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