Lalab con verduras de hoja verde y plato de sambal
Lalab (cocina indonesia): Lalab o lalap es una ensalada de verduras crudas de Sundanese (*) servida con sambal terasi.Es un popular plato de verduras de Sundanese (*) originario de Java Occidental, Indonesia. No hay reglas fijas sobre qué tipo de vegetales entran en el lalab y prácticamente cualquier vegetal comestible se puede usar para hacer un lalab.(*) Sunda (gentil: sundanés) es el...
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