Papas de paja: Las papas se pelan, se lavan, se cortan en palitos muy finos. El corte de manzanas de paja representa palos de 7 cm de largo y 0,2 cm de sección. una vez cortadas, se remojan en agua para quitarles el almidón, luego se secan y se fríen a 180 ° C. hasta que estén doradas.
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