Maruya (cocina filipina): Maruya es un tipo de dona de Filipinas. Por lo general, se hace con plátanos saba. La variación más común se hace recubriendo plátanos en forma de abanico en rodajas finas, rebozados y luego fritos. Luego se espolvorean con azúcar granulada. Aunque no es tradicional, las maruyas también se pueden servir con rodajas de yaca en almíbar o helado. Las maruyas son...
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